Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

2 raciones

Ingrediënten

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 12342.1 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2286 kJ / 546 kcal

Vetten 37.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 18.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Fumet de gambas

30min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1u. 30min

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1u. 45min

Caldo de pollo rico en colágeno

12u. 10min

Ensaladilla de gambas

1u.

Caldo de puchero

1u. 40min

Caldo de ave y jamón

1u. 5min

Navajas con mojo verde

40min

Caldo de pollo

30min

Alcachofas con almejas

1u.

Caldo de pollo con jengibre

1u. 45min

Boquerones fritos al limón

1u. 45min