Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

4.8 94 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di salsiccia spellata e sbriciolata
500 - 550 g di acqua
200 g di passata di pomodoro
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
pepe nero macinato fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 658.3 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1929 kJ / 461.1 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 47.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1u. 30min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1u. 30min

Pisellini al vapore (600 g)

25min

Ceci al pomodoro

40min

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Minestra saporita di riso e legumi

40min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40min

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Sogliola al vapore con piselli

40min