Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
- 2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 100 g di carote, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di sale grosso
- 8 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 30 g di tartufo nero fresco + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2286.8 kJ / 546.6 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 65.4 g
- Vetten
- 21.9 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 13.2 g
- Natrium
- 428.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50min
Occhi del diavolo
40min
Insalata fresca di zucchine
50min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min
Salsiccia al primitivo
50min
Pomodori ripieni di funghi e frutta secca
1h 5min
Cocottine uova, piselli e prosciutto
30min
Sformatini di verdure
50min
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45min
Millefoglie di crêpes di grano saraceno
40min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h
Fagioli alla contadina
35min