Apparaten en Accessoires
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 25min
16 pezzi
Ingrediënten
Spurgare le melanzane
-
250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
Fagottini
-
30 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
-
100 g di pangrattato
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150 g di formaggio fresco spalmabile
-
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
2 uovo
-
1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
-
1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
623 kJ /
149 kcal
Vetten
9.4 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
37.9 g
Koolhydraten
11.5 g
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