Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 586 kJ / 140 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 7.1 g
- Verzadigd vet
- 47.6 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 Std. 10 Min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 Std. 40 Min
Polpette di spinaci
35 Min
Burger di pollo panato e melanzane
1 Std. 10 Min
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20 min
Polpette di funghi alla siciliana
50 min
Sformatini di uova e funghi
40 Min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1 Std.
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 Std.
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min