Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
Ingrediënten
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1 spicchio di aglio
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3 foglie di menta fresca, lavate
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3 foglie di salvia fresca lavate
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4 foglie di basilico fresche lavate
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4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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25 g olio extravergine di oliva + q.b.
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40 g di vino bianco secco
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1 cucchiaio di succo di arancia
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4 fette di pesce spada (600 g circa)
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40 g di olive taggiasche denocciolate
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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4 pizzichi di sale
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500 g di acqua
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200 g di finocchi puliti e a fette sottili
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1 arancia pelata a vivo, a fettine
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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Italië
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