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Filetti di orata con crema di peperoni
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
2 peperoni gialli di media grandezza
-
12 - 16 asparagi verdi puliti
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4 filetti di pesce, bianco4 filetti di orata fresca
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30 g olio extravergine di oliva + q.b. per condire
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1 spicchio di aglio
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2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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100 g di acqua
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
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1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
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4 fette di pane casereccio
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
37.7 g
Calorieën
1849 kJ /
442 kcal
Vetten
19.2 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
31.8 g
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