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Tabulè di pollo

Tabulè di pollo
4.3 30 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 porzioni
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Ingrediënten

  • 250 g di cous cous
  • 1 cucchiaino di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di succo di limone spremuto fresco
  • 650 g acqua
  • 300 g di filetti di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
Salsa
  • 1 cipolla a metà
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pomodori in quarti
  • 4 - 5 rametti di coriandolo fresco
  • 15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26 g
Calorieën 1934 kJ / 463 kcal
Vetten 17 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 50 g

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