Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

4.7 28 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate
40 g di olio extavergine di oliva
50 g di succo di limone
1 pizzico di pepe
300 g di fagiolini verdi freschi mondati ed a metà
350 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
800 g di polpo fresco lavato sotto acqua corrente fredda
100 g gherigli di noci
200 g di mais dolce in scatola sgocciolato
100 g di olive verdi denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.9 g

Calorieën 1322 kJ / 316 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 10.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pausa pranzo 49 recepten
Italië

Pausa pranzo? 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Calamari cipolle e patate

50min

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Insalata di totano e piselli al lime

1u.

Insalata di seppioline con frutta secca

30min

Polpo con patate alla salentina

1u. 10min

Polpo agli agrumi

1u.

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Insalata di polpo e zucchine

1u.

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Polpo in rosso

35min

Insalata di calamari al limone

35min