![Lentil and Pancetta Stew Lentil and Pancetta Stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A6E6E8C-ABD8-4571-ABC5-D45B536CC586/Derivates/58ABAD79-95EF-4061-9D4D-ECAB5818B8C3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g onions, quartered
- 100 g carrots, cut in pieces
- 80 g celeriac, cut in pieces
- 200 g potatoes, cut in pieces
- 20 g oil
- 100 g leeks, sliced (5 mm)
- 900 g water
- 250 g green lentils, dried, rinsed
- 20 g tomato purée
- 1 tsp sugar
- 120 g pancetta, diced
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
of 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 30 g cider vinegar
- ½ tsp fine sea salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1821 kJ / 435 kcal
- Eiwitten
- 23.1 g
- Koolhydraten
- 47.1 g
- Vetten
- 17.2 g
Alternatieve recepten
Tuscan Bean Soup
50 Min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12h 45min
Pork with Spinach Lentils
20 Min
Spinach and Parmesan Soup
45 Min
Minestrone
45 Min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 Min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 Min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 Min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 Std. 30 Min
Lentil and spinach soup
50 Min