Pissaladière

Pissaladière

4.5 14 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

16 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 493 kJ / 118 kcal

Vetten 6.5 g

Koolhydraten 11.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKING FOR A CROWD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1u. 10min

Torta Caprese

55min

Amaretti

35min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4u.

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Gazpacho

1u. 15min

Gazpacho

1u. 15min

Amarena cherry ice cream

8u. 10min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Gazpacho

1u. 15min