Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pissaladière

Pissaladière
4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 30min
16 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Dough
  • olive oil for greasing
  • water
    80 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    200 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
Topping
  • fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
    2 tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    80 g
  • onions quartered
    500 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • tinned anchovies soaked in a little milk then drained
    60 g
  • black olives pitted
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.5 g
Calorieën 493 kJ / 118 kcal
Vetten 6.5 g
Koolhydraten 11.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKING FOR A CROWD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3(4)

9 godz. 10 min

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8(13)

55 min

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

4.3(26)

45 min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2(11)

1 godz. 55 min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

3.6(5)

50 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50 min

Mushroom Pie

3.9(28)

1 godz. 30 min

Potato and Rosemary Focaccia

4.3(46)

2 godz. 35 min

Spinach and Cheese Soufflés

4.6(11)

35 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 godz.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(42)

1 godz. 35 min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.8(21)

18 godz. 25 min