Apparaten en Accessoires
Crema catalana
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 portions
Ingrediënten
-
milk full-fat1000 g
-
egg yolks10
-
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)300 g
-
cornstarch40 g
-
1 tsp vanilla aromavanilla sugar1 tsp
-
salt1 pinch
-
lemon zest from 1 lemon
-
cinnamon stick1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
11.34 g
Calorieën
1854 kJ /
445 kcal
Vetten
16.54 g
Koolhydraten
62.69 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mediterranean Cuisine
67 recepten
Zwitserland
Zwitserland