Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g milk, full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
- 1 tsp vanilla sugar
- 1 pinch salt
- lemon zest, from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1854 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 11.34 g
- Koolhydraten
- 62.69 g
- Vetten
- 16.54 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panna cotta
6h 15min
Hollandaise sauce
15 min
Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille
3h 30min
White Grape, Honey and Thyme Sorbet
14 godz.
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
1h
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min
Peppers stuffed with salted cod brandade
Keine Bewertungen
Polenta
1h
Tiraccino
1h 5 phút
Gougères
55 phút
Panna Cotta
6h 15min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15min