Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8 170 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra for dusting
150 g
unsalted butter chilled, diced
80 g
water cold
50 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

Lancashire cheese cut in pieces
150 g
leeks cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter
20 g
single cream
280 g
large eggs
2
fine sea salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 398.8 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1464.2 kJ / 350 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 22.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

King's Coronation 21 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Serving Up Summer 11 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

There's Always Room At Our Table 27 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3u. 20min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1u. 5min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1u. 20min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Onion Pie

2u.

Haddock, Leek and Stilton Pies

1u. 30min

Pea and Courgette Tarts

1u.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1u.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1u. 30min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1u. 10min

Mushroom Wellington

2u. 20min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1u. 20min