Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 190 g water
- 80 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 125 g plain flour
- ¼ tsp mustard powder
- 1 - 2 pinches ground cayenne pepper, to taste
- 4 medium eggs
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 180 kJ / 43 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Natrium
- 60 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 min
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
1 Std. 20 Min
Quick Cheese Soufflés
45 min
Tiramisu
5h 20 min.
Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
3 godz.
Beetroot Gravadlax
48 godz. 20 min
Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane
50 min
Beurre Blanc
20 min
Gougères
55 min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 godz.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Beurre blanc
15 min