Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 67 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

50 pieces

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 60 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 180 kJ / 43 kcal

Vetten 3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia

Focaccia

3u.

Pear and Goat's Cheese Parcels

Pear and Goat's Cheese Parcels

40min

Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

2u.

Tzatziki

Tzatziki

20min

Mushroom pie

Mushroom pie

1u. 30min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3u.

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2u. 15min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45min

Gougères

Gougères

55min

Aïoli

Aïoli

5min