Apparaten en Accessoires
Fougasse
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
12 portions
Ingrediënten
-
olive oil for greasing
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
strong white bread flour500 g
-
olive oil20 g
-
water340 g
-
fine sea salt2 tsp
-
strong white bread flour for dusting
-
water for sprinkling1 Tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
650 kJ /
155 kcal
Vetten
2.4 g
Koolhydraten
28.1 g