Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 1310 kJ / 319 kcal

Vetten 34 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa Verde

4.7(33)

10 Min

Beurre blanc

4.6(20)

15 Min

Béarnaise sauce

4.2(27)

15 Min

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15 Min

Hollandaise sauce

3.7(17)

15 Min

Mustard Dill Sauce

4.9(8)

2 Std. 15 Min

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15 Min

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15 Min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

4.8(20)

6 Std. 15 Min

Béarnaise Sauce

4.4(51)

20 Min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5 Std. 20 Min

Aïoli

4.4(105)

5 Min