Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 319 kcal / 1310 kJ

Eiwitten 0 g

Vetten 34 g

Koolhydraten 2 g

Vezels 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hollandaise Sauce

4(90)

15min

Hollandaise sauce

3.5(17)

15min

Salsa Verde

4.5(27)

10min

Sabayon (Zabaglione)

4.5(28)

15min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.5(33)

10min

Beurre blanc

4.5(20)

15min

Béarnaise Sauce

4.5(48)

20min

Hollandaise Sauce

4.5(45)

15min

Fruit sauce (coulis)

4(3)

10min

Béarnaise Sauce

4(5)

15min

Sabayon (Zabaglione)

4.5(11)

15min

Béarnaise sauce

4(24)

15min