Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 12 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots halved
40 g
unsalted butter diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1643 kJ / 398 kcal

Vetten 39 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Whisked egg whites

Whisked egg whites

5min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

2h

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2h 15min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

1h 30min