Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tahini
- 300 g sesame seeds
- 50 g sesame oil
Aubergine Caviar
- 500 g aubergine (1 large aubergine)
- 5 mint leaves
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 20 g lemon juice
- 2 Tbsp yoghurt
- 3 Tbsp olive oil
- 1 garlic clove
- 2 pinches fine sea salt
- 40 g tomatoes, diced
- 80 g green pepper, diced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 879 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergine Bhurta
30min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 Min
Russian Beetroot Salad
1 Std. 10 Min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45 Min
Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta
1 Std.
Freekeh pilaf with broad beans
1 Std.
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45 Min
Seafood Salad with Pearl Barley
1 godz. 35 min
Greek Rice Pudding (Rizogalo)
1 Std. 10 Min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2 godz. 35 min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55 min
Houmous
13h 30min