Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta
3.3 16 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.4 g
Calorieën 319 kJ / 76 kcal
Vetten 5.5 g
Koolhydraten 5.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indian Feast 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiced Moroccan Lentil Soup

4.5(85)

40min

Aubergine and Tomato Pasta

3.1(149)

45min

Houmous

3.7(38)

13u. 30min

Asparagus Stem Soup

3.5(29)

55min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4(25)

30min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

3.8(13)

50min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

4.5(8)

50min

Baked spinach and eggs

4.6(19)

35min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.0(30)

30min

Aubergine and Almond Dip

4.5(28)

20min

Pilau Rice

4.5(12)

30min