Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 15min

12 slices

Ingrediënten

Starter Dough

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
50 g
water
50 g
fine sea salt
½ tsp

Dough

oil for greasing
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
110 g
strong wholemeal bread flour
110 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
sesame seeds
35 g
linseeds
30 g
water boiling
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 4 g

Calorieën 450 kJ / 108 kcal

Vetten 3.2 g

Koolhydraten 15.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads From Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fougasse

2ωρ.

Crème Pâtissière

15 λεπτ.

Emmental Gougères

50 λεπτ.

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 λεπτ.

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pommes Dauphine

2ωρ. 10 λεπτ.

Nectarine Smoothie

5 λεπτ.

Tarte au Citron Reconstructed

50 λεπτ.

Crème Pâtissière

15 λεπτ.

Pain d'Epi

2ωρ. 40 λεπτ.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 λεπτ.

Rum Babas

3ωρ. 45 λεπτ.