Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa
4.5 17 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 35min
3 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Dough
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
    barley malt
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    400 g
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Topping
  • mozzarella cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • anchovy fillets, in oil drained
    6
  • tinned whole peeled tomatoes
    250 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • artichoke hearts, in oil drained, quartered
    4
  • mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
    50 g
  • taggiasca olives
    50 g
  • ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 32.2 g
Calorieën 3435 kJ / 821 kcal
Vetten 33.1 g
Koolhydraten 105.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4 Std.

Paris Dakar

4.0(3)

5 Min

Seafood Rice

3.9(14)

1 Std. 15 Min

Nougat Biscuits

4.0(2)

2 Std. 30 Min

Mushroom Pie

3.9(28)

1 Std. 30 Min

Rustic Bread

4.3(15)

2 Std.

Pizza Margherita

4.8(33)

2 Std. 10 Min

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2(5)

2 Std.

Mini Hamburgers

4.1(25)

4 Std. 5 Min

Pasta Salad with Trout and Vegetables

4.5(2)

45 Min

Pizza Diavola

4.8(121)

1 Std. 30 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(89)

1 Std.