Croissants

Croissants

4.3 90 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 12u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
semi-skimmed milk
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (50 g in pieces and 1 whole 250 g cold block), plus extra for greasing
300 g
fine sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1022 kJ / 244 kcal

Vetten 14.5 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brilliant Baking 15 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche

Brioche

8u.

Baguettes

Baguettes

3u. 45min

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40min

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

3u. 50min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

5u.

Brioche

Brioche

5u.

Pink and White Macarons

Pink and White Macarons

1u. 30min

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

1u. 30min

Gingerbread Chocolate Cake

Gingerbread Chocolate Cake

4u. 30min

Pistachio Cupcakes

Pistachio Cupcakes

40min

Carrot Cake Cupcakes

Carrot Cake Cupcakes

1u. 20min

Baked Doughnuts

Baked Doughnuts

1u.