Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g water, plus extra for cooking
-
¾
tsp dried instant yeast
of 10 g fresh yeast, crumbled - 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 ½ tsp barley malt extract
- 1 Tbsp bicarbonate of soda
- poppy seeds, for sprinkling
- sesame seeds, for sprinkling
- pumpkin seeds, for sprinkling
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1183 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 55.2 g
- Vetten
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pitta Bread
2 godz.
Baguettes
3 Std. 45 Min
Pretzels
1 godz.
Focaccia
3 godz.
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Bagels
1 Std. 20 Min
Milk Bread
2h 20min
English Muffins
3 godz.
Mini Everything Bagels
1 Std. 20 Min
White Finger Rolls
3h 30min
Brioche burger buns
2 Std. 10 Min
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2 Std. 30 Min