Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g water, plus extra for cooking
-
¾
tsp dried instant yeast
of 10 g fresh yeast, crumbled - 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 ½ tsp barley malt extract
- 1 Tbsp bicarbonate of soda
- poppy seeds, for sprinkling
- sesame seeds, for sprinkling
- pumpkin seeds, for sprinkling
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1183 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 55.2 g
- Vetten
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
English Muffins
3h
Focaccia
3h
English Muffins
3 Std. 10 Min
Bagels
1h 20 min
Baguettes
3 godz. 45 min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5 min
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3 godz. 45 min
Mini Everything Bagels
1h 20 min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2h 55min
Brioche burger buns
2h 10min
Pitta Bread
2h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 Std. 10 Min