Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8 43 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
100 g
milk
50 g
egg white lightly beaten
1

Filling

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
30 g
frozen spinach defrosted, drained
100 g
medium eggs
2
egg yolks from medium eggs
2
double cream
250 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
large black olives pitted
100 g
tinned artichoke hearts large, drained, halved (drained weight)
480 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 625.5 mg

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1896.2 kJ / 453.2 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 18.7 g

Koolhydraten 29.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mushroom Stroganoff

30 min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1 godz. 25 min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1 godz. 5 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 godz.