![Filetto di pollo con salsa Gravy Filetto di pollo con salsa Gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9022AC56-48D5-4C17-97BD-92CE6FC91A50/Derivates/5C6336F8-43AC-4830-B7FB-CB3905BCF66E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa Gravy
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (2-3 cm)
- 100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva poco fruttato
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di brodo di carne
- 4 - 5 bacche di ginepro
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 20 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
Filetti di pollo
- 2000 g di acqua
- 4 pezzi di filetti di petto di pollo (100 g circa ciascuno, altezza 2.5 cm e lunghezza 7-8 cm)
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2565 kJ / 613 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 40.3 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bocconcini di pollo ai capperi
30min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40min
Filetti di agnello all'aglio
1h
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2h
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Udon con verdure e gamberoni
2ч. 30 мин.
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 Std. 45 Min
Bocconcini di pollo fritto ai pistacchi e semi di chia
25min
Cassoeula
1h 25 min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1h 15min
Pollo speziato alle arachidi
50min