Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Bobun végétarien
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
4 c. à soupe de vinaigre blanc
-
300 g d'eau
-
3 carottes en julienne
-
300 g de tofu ferme en cubes
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6 c. à soupe de sauce de soja claire
-
1 c. à soupe de sauce sriracha
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1 ½ c. à soupe de sucre brun
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3 c. à soupe d'eau
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3 gousses d'ail
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le jus d'1/2 citron vert
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1 petit piment rouge émincé
-
60 g de cassonade
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45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10 g de vinaigre de riz
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300 g de vermicelles de riz
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8 nems
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
50 g de cacahuètes grillées non salées
-
8 feuilles de laitue
-
½ concombre en tranches
-
herbes aromatiques fraîches
-
4 c. à soupe d'échalotes frites
-
½ oignon rouge émincé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
1512 kJ /
361 kcal
Vetten
16 g
Koolhydraten
39 g
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