Shakshuka

Shakshuka

4.8 611 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

caraway seeds
2 tsp
ground smoked paprika
1 tsp
cumin seeds or 3/4 tsp ground cumin seeds
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
dried oregano
½ tsp
sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
garlic cloves
3
long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
brown onion (approx.150 g), cut into halves
1
olive oil
40 g
canned crushed tomatoes (2 cans)
800 g
tomato paste
30 g
honey
20 g
red wine vinegar or apple cider vinegar
20 g
mixed leafy greens (e.g. kale, Swiss chard or spinach), roughly torn
30 g
fresh basil leaves, roughly torn, to taste
3 - 4
eggs
8
feta cheese crumbled
80 - 100 g
fresh crusty bread to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1615.4 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 2002 kJ / 477 kcal

Vetten 28 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Breakfast Boss 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45min

Palak paneer

1u. 15min

Shakshuka

50min

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Spiced paneer parcels

50min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2u. 25min

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min

One whole cauliflower

45min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Sichuan zucchini and eggplant

1u. 15min

Salmon kabsa

40min

Mushroom bolognaise

45min