Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tsp caraway seeds
- 1 tsp ground smoked paprika
- 2 tsp cumin seeds or 3/4 tsp ground cumin seeds
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 1 brown onion (approx.150 g), cut into halves
- 40 g olive oil
- 800 g canned crushed tomatoes (2 cans)
- 30 g tomato paste
- 20 g honey
- 20 g red wine vinegar or apple cider vinegar
- 30 g mixed leafy greens (e.g. kale, Swiss chard or spinach), roughly torn
- 3 - 4 fresh basil leaves, roughly torn, to taste
- 8 eggs
- 80 - 100 g feta cheese, crumbled
- fresh crusty bread, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2002 kJ / 477 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1615.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 λεπτ.
Polenta with mediterranean vegetables
1 Std. 35 Min
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30 λεπτ.
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55 min
Sichuan zucchini and eggplant
1h 15min
Spiced paneer parcels
50 λεπτ.
Shakshuka
50 λεπτ.
Warm bulgur salad with orange dressing
40 Min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40 Min
Tom kha prawns
25 λεπτ.
Chickpea shawarma salad bowl
40 Min