Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Baked spinach and feta mushrooms

Baked spinach and feta mushrooms
4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm) (optional)
    50 g
  • day old bread torn into pieces
    2 slices
  • fresh spinach leaves
    200 g
  • lemon peel no white pith (1 x 5 cm)
    2 pieces
  • brown onion cut into halves
    120 g
  • bacon trimmed and cut into pieces
    140 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • pine nuts toasted
    2 tbsp
  • Danish feta or goat's milk feta, cut into pieces (1 cm)
    180 g
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh portobello mushrooms brushed clean and stalks removed
    6 - 8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 653.7 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 953 kJ / 227 kcal
Vetten 17 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork and chicken terrine

4.4(27)

3 Std. 20 Min

Stuffed butternut pumpkin with feta

3.9(64)

1 Std. 50 Min

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(21)

50 Min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

4.4(42)

20 Min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9(34)

30 Min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

3.6(78)

55 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

3.9(48)

35 Min

Grain salad lettuce cups

5.0(2)

1 Std. 55 Min

Mushroom tart

4.6(32)

50 Min

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5(50)

50 Min

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6(59)

25 Min

Stuffed zucchini

4.5(59)

1 Std. 5 Min