Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Noodles
- 40 oz water
- 8 oz flat rice noodles
- vegetable oil, to toss
Pho
- 8 oz yellow onion, cut into thin wedges
- 1 tsp black peppercorns
- 2 oz fresh ginger, cut into pieces
-
1
fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
of 2 - 3 tsp lemongrass paste, white part only, cut into pieces - 1 whole cinnamon stick
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 - 2 star anise
- 3 whole cloves
- ¼ tsp salt
- 2 oz fish sauce
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 oz lime juice
- 50 oz water
- 16 oz chicken breast fillet, boneless, skinless, thinly sliced
- 4 oz bean sprouts
- 2 green onions, thinly sliced
- ½ bunch cilantro leaves
- ½ bunch mint leaves
- 4 sprigs fresh Thai basil, leaves only
-
1 - 2
long red chilies, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve
of 1 - 2 jalapeño chili, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve - 1 lime, cut into wedges, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1966.5 kJ / 470 kcal
- Eiwitten
- 36.9 g
- Koolhydraten
- 67.6 g
- Vetten
- 6.9 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 2039.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
45 phút
Curry Seafood Chowder
1 Std.
Quick Beef Pho
45 phút
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 Min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 Min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 phút
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35 phút
Rainbow Mediterranean Couscous Salad
1 Std.
Spring Garden Minestrone Soup
50 phút
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet
20 Min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20 Min