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Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
-
400 g d'eau
-
50 g de vin blanc
-
1 c. à café de fond de veau
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de fonds d'artichaut
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
38 g
Calorieën
1268 kJ /
302 kcal
Vetten
7 g
Koolhydraten
14 g
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