Gnocchi di broccoli

Gnocchi di broccoli

4.2 45 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
1 uovo
1 pizzico di sale
300 - 330 g di farina tipo 0 + q.b.
1 spicchio di aglio
2 acciughe sott'olio
60 g di olio extravergine di oliva
30 g di mandorle a lamelle + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 590.6 mg

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 2348.3 kJ / 561.3 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 59.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frittelle di verdure multicolori

20min

Pancake di verdure

20min

Mammoli su fonduta di formaggio

1u. 30min

Polpette di zucca

1u. 30min

Burger di ceci e verdure

40min

Involtini di verza e maiale

1u. 20min

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3u.

Tortino di lenticchie

1u.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1u.

Polpette di scarola

40min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1u. 10min