Bocconcini di carote e patate

Bocconcini di carote e patate

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

22 pezzi

Ingrediënten

75 g di farina
75 g di amido di mais (maizena)
250 g di carote
250 g di patate sbucciate, a pezzi che si adattino al foro del coperchio dell'Affettatutto
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
1 uovo
olio per friggere q.b.
fiocchi di sale q.b. per servire
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato, q.b. per servire
miele q.b. per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 171.3 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 178.6 kJ / 42.7 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 9 g

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