Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
4.2 26 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
2 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Olio all'aglio
  • 100 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
  • 500 g di acqua
  • 600 g di cime di rapa
  • cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
  • 3 filetti di acciuga
  • 1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
  • 1000 g olio di semi di girasole
  • 4 foglie di salvia fresca
  • 500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
  • taralli q.b. per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 porzioni

Natrium 23.1 mg
Eiwitten 115.3 g
Calorieën 17899.2 kJ / 4278 kcal
Vetten 439.2 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 46.8 g
Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby in diretta con... 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Plumcake mediterraneo formaggio e verdure

3.6(22)

50 min

Bocconcini di carote e patate

4.2(11)

40 min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

4.6(14)

1 godz.

Tagliata di pollo in salsa BBQ

3.8(5)

4 godz.

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2 godz. 30 min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

4.3(18)

1 godz.

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

4.7(38)

1 godz.

Insalata di riso integrale

4.3(6)

55 min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

3.7(10)

6 godz.

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

4.5(20)

2 godz. 30 min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

4.5(14)

1 godz.

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

4.3(37)

1 godz. 30 min