Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di melanzane a fette (circa 5 mm)
- 30 g di gherigli di noci
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1150 g di acqua
- 1 cucchiaino di aceto
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle a listarelle
- 50 g di sedano a tocchetti
- 50 g di carote a tocchetti
- 50 g di zucchine a tocchetti
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca
- 5 foglie di basilico fresche
- fili di erba cipollina fresca
Cottura della pasta (opzionale)
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 120 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4083 kJ / 976 kcal
- Eiwitten
- 26.2 g
- Koolhydraten
- 61.7 g
- Vetten
- 67.1 g
- Verzadigd vet
- 168.9 g
- Vezels
- 10.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
1h
Croccante alle arachidi
1h 30min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille (TM6)
1h 5min
Insalata di farro e pollo (TM6)
45min
Stracotto di manzo ai carciofi
3 Std. 25 Min
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1h 30min
Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone (TM6)
10 min
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5hod.
Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata
1h
Pasta con ragù di verdure
45min
Aperitivo al sedano (TM6)
10 min
Risotto alle erbe aromatiche (TM6)
35min