Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

2.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 7u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolla a pezzi
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 bacche di ginepro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di vino rosso
60 g di aceto bianco
900 g di carne di coniglio in pezzi
4 chiodi di garofano
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
25 g di amido di mais (maizena)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 966.5 kJ / 231 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 8.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 13 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2u. 30min

Lonza alla salvia

1u. 10min

Seppioline al vino bianco

25min

Spezzatino di guancia e ceci

3u. 50min

Stufato di agnello

2u.

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6u. 20min

Faraona al vino rosso

1u. 30min

Ossobuco alla milanese

1u. 10min

Trippa alla trasteverina

45min

Sarde in saor

24u. 30min

Coniglio in umido

1u. 25min

Calamari in umido

55min