Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Ingrediënten
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1 spicchio di aglio
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1 ½ cucchiaino di sale
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10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
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600 g di acqua
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200 g di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
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200 g di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
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4 cucchiai di olio extravergine di oliva
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20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
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½ cucchiaino di fiocchi di sale
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20 g di erba cipollina fresca + q.b.
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acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
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20 g di burro
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5 g di amido di mais (maizena)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
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Italië
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