Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Medaglioni di vitello sottovuoto

Medaglioni di vitello sottovuoto
4.8 18 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1500 - 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 135 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 1204 kJ / 287 kcal
Vetten 17 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Copri Lame & Pelapatate 16 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)

3.6(8)

5u.

Soufflè di tagliolini

4.0(2)

1u. 30min

Polpettone del Ringraziamento

4.7(38)

1u. 30min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.5(10)

2u. 30min

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

3.5(2)

2u.

Tisana zenzero, curcuma e camomilla

4.5(11)

20min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4.6(12)

4u. 55min

Coniglio al vino rosso

2.7(10)

7u. 10min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

4.2(31)

20min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5(23)

3u. 40min

Bicchierini di polpo e pomodorini

4.5(43)

1u.

Patate Sottovuoto

4.6(34)

2u.