Focaccia con fiori di zucca e burrata

Focaccia con fiori di zucca e burrata

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Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

250 g di farina manitoba
400 g di acqua
4 g di zucchero
4 g di lievito di birra fresco
4 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di fiori di zucca puliti
150 g di burrata a pezzi
pasta di acciughe a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 472.2 mg

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 1333 kJ / 318.5 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 49.9 g

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