Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta fresca verde
- 100 g di spinaci freschi, lavati e asciugati
- 250 g di semola di grano duro + q.b.
- 1 uovo
- 20 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 250 g di mozzarella a pezzi
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)
Terminare la preparazione
- 250 g di prosciutto cotto a fette
- 50 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4260 kJ / 1018.3 kcal
- Eiwitten
- 54.8 g
- Koolhydraten
- 56.4 g
- Vetten
- 65.3 g
- Verzadigd vet
- 34.1 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 1185 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 Std.
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2 godz.
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Cuori di speck e noci al forno
1h 30min
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 godz.
Cheesecake al Prosecco
5 Std.
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Pesche dolci
2 godz.
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min