Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Burro alle erbe

4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pangrattato
60 g di burro a pezzi

Riso e merluzzo

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
250 g di spinaci freschi
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

1 limone preferibilmente biologico
150 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 800 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2624 kJ / 627 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ogni giorno - Con creatività 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmone con broccoli e grano saraceno

40 min

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

40 min

Frittelle di zucchine e gamberetti

30 min

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30 min

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

1 godz. 10 min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50 min

Petto di pollo al lime e carciofi

45 min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1 godz.

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45 min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 godz. 10 min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 min