Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 120 g di cipolle a pezzi
- 600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cous cous a grana media
- 800 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 80 g di rapa bianca
- 200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 2 - 3 g di cannella in polvere
- 2 - 3 g di zenzero in polvere
- 100 g di uva passa, rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
- 260 g di ceci in scatola, scolati
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4557.6 kJ / 1089.3 kcal
- Eiwitten
- 54.5 g
- Koolhydraten
- 108.2 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 15.6 g
- Vezels
- 13.3 g
- Natrium
- 5.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 Min
Zuppa harira marocchina
40 Min
Zuppa di pollo asiatica
50 min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1 Std. 20 Min
Vermicelli saltati con verdure miste
40 Min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1 godz. 10 min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1h 35 phút
Picadillo (pasticcio di carne)
1 Std.
Zuppa Thenthuk
1 Std.
Taktouka (Insalata marocchina)
30 Min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 Min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min