Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

4.3 18 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Tagliolini

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Ricotta all'arancia

5 - 6 steli di erba cipollina fresca
250 g di ricotta fresca
½ arancia il succo spremuto e filtrato
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Sugo ai gamberoni

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
16 gamberoni giganti crudi, sgusciati
70 g di Cognac

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 258 mg

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Vetten 14 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta agretti e ricotta

45min

Scampi in salsa piccante

30min

Bicchierini tricolore

3u. 30min

Indivia con insalata Waldorf

30min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40min

Risotto mimosa

55min

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Quiche salmone e rucola

1u. 40min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1u.

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1u. 5min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1u. 30min