Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
- 250 g di peperoni, puliti e a listarelle
- 3 porri a rondelle (3 cm)
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
-
1
pizzico di pepe di Sichuan
of 1 cucchiaino di pepe nero macinato - 1 pizzico di sale
- 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
- 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2989.7 kJ / 714.6 kcal
- Eiwitten
- 93.6 g
- Koolhydraten
- 70.3 g
- Vetten
- 12.9 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 19 g
- Natrium
- 561.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1 Std. 30 Min
Mesciua spezzina
1 godz.
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 min
Insalata di cavolo rosso e mele (TM6)
1h 15min
Chili di seitan (vegan)
30 min
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40 min
Udon con verdure
40 min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 godz.
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 Min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min
Pane integrale con fichi e noci
4 Std. 30 Min