Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

4.5 39 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
300 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3-4 cm)
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
60 g di pangrattato
olio di noci di macadamia q.b.

olio di semi di girasole, q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 406.4 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 1731.5 kJ / 413.8 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 21.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Farinata al rosmarino

1u. 30min

Polpette di peperoni

1u.

Burger ceci e rucola

40min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1u.

Burger di cavolo nero

45min

Burger di ceci al rosmarino

20min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1u.

Polpette di zucca

1u. 30min

Burger di barbabietola

1u.

Burger di ceci e verdure

40min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min