Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 842.7 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Vetten 38.2 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 27.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Pride Month 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 Min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 Std.

Nectarine and Cherry Panzanella Salad

25 Min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 Min

Homemade Green Superfood Powder

14 Std. 15 Min

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40 Min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Rainbow Bowl

1 Std. 15 Min

Green Shakshuka

40 Min

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9 Std. 25 Min

Raspberry Vinaigrette

10 Min