Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.4 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 842.7 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Vetten 38.2 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 27.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Pride Month 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40min

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4u. 20min

Rainbow Bowl

1u. 15min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1u. 20min

Golden Oatmeal

10min

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9u. 25min

Nectarine and Cherry Panzanella Salad

25min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Raspberry Vinaigrette

10min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1u.

Green Shakshuka

40min

Washington Baked Blueberry Oatmeal

1u.