Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bladerdeeg
- 150 g boter, in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
- 300 g bloem, plus extra voor het bestuiven
- 90 g water, koud, plus extra voor het deeg
- ½ tl zout
Topping
- 350 g courgettes, ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
- 350 g pruimtomaten, geheel (zie tip)
- 190 g zongedroogde tomaten, in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
- 30 g water
- 10 g verse bieslook, met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
- ½ tl zout, plus extra voor het kruiden
- bloem, om te bestuiven
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 60 g Parmezaanse kaas, geraspt
- melk, om te bestrijken
- 10 verse basilicumbladeren
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3572 kJ / 856 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 59 g
- Verzadigd vet
- 23 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 622 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen
13 Std. 25 Min
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Geen beoordelingen
Stevige linzenchili
Geen beoordelingen
Minuut koolsla
10 min
Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing
Geen beoordelingen
Scandinavische brunch
Geen beoordelingen
Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
Geen beoordelingen
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
Geen beoordelingen
Simit - Turkse sesam bagel
2 Std. 10 Min
Roodbruin gekleurde eieren
Geen beoordelingen
Soja yoghurt
12h 15min
Spinazie- en tomatenquiche
1h 45min