Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de bladeren
8 stengels
uien in vieren
600 g
teentjes knoflook
4
zonnebloemolie
40 g
tomatenpuree
60 g
zoete paprikapoeder
40 g
gemalen komijn
2 el
gedroogde marjolein
4 el
gedroogde laurierbladeren
2
geraspte citroenschil
2 tl
vastkokende aardappelen geschild
1400 g
witte wijn
100 g
water
1400 g
groentebouillonpasta
4 el
maïzena (zetmeel) opgelost in 2 el koud water
2 el
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
2 tl
Frankfurter worsten in plakjes (1 cm)
4
zure room om af te werken
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 234.6 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 45.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Geen beoordelingen

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Gekruide noten

45min

Gemarineerde paprika's

55min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1u. 15min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Groenteflan

1u. 35min

Amandelmelk

10min