Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

8 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de bladeren
8 stengels
uien in vieren
600 g
teentjes knoflook
4
zonnebloemolie
40 g
tomatenpuree
60 g
zoete paprikapoeder
40 g
gemalen komijn
2 el
gedroogde marjolein
4 el
gedroogde laurierbladeren
2
geraspte citroenschil
2 tl
vastkokende aardappelen geschild
1400 g
witte wijn
100 g
water
1400 g
groentebouillonpasta
4 el
maïzena (zetmeel) opgelost in 2 el koud water
2 el
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
2 tl
Frankfurter worsten in plakjes (1 cm)
4
zure room om af te werken
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 234.6 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 45.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Geen beoordelingen

Tunesische Chorba

45min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Basis karamel

25min

Coconut Dream

10min

Kokosnoot en chocoladesorbet

Geen beoordelingen

Indiase mosterd

Geen beoordelingen

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Curryworst en linzen

1u.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min