Vegan Lasagne met Linzen

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 20min

6 portie

Ingrediënten

Deegvellen

plantaardige melk ongezoet
120 g
olijfolie
1 tl
zoete aardappelen gekookt en afgekoeld, in stukken gesneden
70 g
meel plus extra om af te stoffen
150 g
durum tarwebloem
150 g

Linzenragout

wortel in stukken gesneden
70 g
ui in vieren gesneden
70 g
selderstengel in stukken gesneden
20 g
knoflookteentje
1
olijfolie
50 g
linzen
200 g
rode wijn
80 g
tomatenblokjes uit blik
750 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Béchamelsaus

plantaardige melk ongezoet
700 g
bloem
65 g
zout
1 tl
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
olijfolie
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 685.3 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Virgin Sunrise Margarita

Geen beoordelingen

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

Geen beoordelingen

Groene smoothie met Kokos en Chai

Geen beoordelingen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Geen beoordelingen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Geen beoordelingen

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1u. 40min

Kimchi kaasdip

Geen beoordelingen

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Virgin Piña Colada

15min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min