Vegan Lasagne met Linzen

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 20min

6 portie

Ingrediënten

Deegvellen

plantaardige melk ongezoet
120 g
olijfolie
1 tl
zoete aardappelen gekookt en afgekoeld, in stukken gesneden
70 g
meel plus extra om af te stoffen
150 g
durum tarwebloem
150 g

Linzenragout

wortel in stukken gesneden
70 g
ui in vieren gesneden
70 g
selderstengel in stukken gesneden
20 g
knoflookteentje
1
olijfolie
50 g
linzen
200 g
rode wijn
80 g
tomatenblokjes uit blik
750 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Béchamelsaus

plantaardige melk ongezoet
700 g
bloem
65 g
zout
1 tl
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
olijfolie
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 685.3 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Thaise rode curry

1u.

Gembersoep met rode paprika

50min

Mediterrane groentepasta

30min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Prei en Kaas Taart

1u. 5min

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1u. 10min

Gierst met kip en curry

35min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Spaanse risotto

40min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min

Spinazierisotto met asperges

40min