Gebakken Varkenshaasje met Rijst

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

4 portie

Ingrediënten

Champignonsaus

peterselie, vers alleen bladeren
20 g
uien gehalveerd
120 g
olie
20 g
paddenstoel, bruin, vers gesneden
400 g
400 g verse champignons, gesneden
water
100 g
zure room
200 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
gravy (vleesjus)
40 g
2 volle tl groentebouillonpasta
citroensap
1 tl
zout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
3 snuifje
olie om te bakken
2 el
varkenshaasje
600 - 800 g
witte langkorrelige rijst
350 g

Varkensfilet en montage

water
650 g
olie
1 eetlepel
zout plus extra voor kruiden
1 ½ theelepel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1416.3 mg

Eiwitten 47.6 g

Calorieën 4067.1 kJ / 972.1 kcal

Vetten 50.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 21.8 g

Koolhydraten 81.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seizoenen 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gebakken spinazie met eieren

40min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Griekse varkensstoofpot

45min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Viscurry

35min

Vislasagne met courgette

1u.

Zalm met venkel

40min

Snelle regenboogsalade

10min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Aardappel- en spruitjespuree

40min