Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (optioneel) voor het opdienen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1645.5 mg
Eiwitten
21.2 g
Calorieën
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
16.7 g
Verzadigd vet
4.8 g
Koolhydraten
80.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Risotto met oesterzwam en champagne
35min
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
1u. 10min
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Geen beoordelingen
Mosterd-dillesaus
2u. 15min
Rode kool met appel
1u. 10min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Geen beoordelingen
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Zalm met venkel
40min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Veelzijdige stevige soep
50min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Courgettesoep met munt
35min